Skip to main content
  • Reservieren

Unsere Menüs

Unsere Menüs

Salate

  • Vorspeise Salat grün

    7.50

  • Vorspeise Salat gemischt

    8.50

  • Gemischter Salat

    14.50

  • Salat Balcun AT

    18.50
    Grüner Salat, Bündnerfliesch, Baumnüsse,
    Alp Käse Val Müstair

  • Salat Val Müstair

    16.50
    Bunter Salat, Käse Val Müstair, Ei

Specialitats

  • Capuns Val Müstair mit Salat

    28,50
    Mangold, Mehl, Ei, Speck, Rohenschinkern, Landjäger, Zwiebeln, Käse

  • Pizokels mit Salat

    26,50
    Mehl, Quark, Wasser, Milch, Speck, Zwiebeln, Käse

  • Maluns mit Salat

    24,50
    kartoffeln, Mehl, Butter, Apfelmus, Käse Val Müstair

  • Rösti Val Müstair mit Salat

    28,50
    Kartoffeln, Bündnerfleisch, Alp Käse Val Müstair

  • Cordon Bleu mit Beilage

    37,50
    Gefülltes Schweinschnitzel mit Schinken, Val Müstair

  • Schnitzel Balcun AT mit Beilage

    37,50
    Gefülltes Schweinschnitzel mit Landrauchschinken, Senf, Zwiebeln, Käse Val Müstair

  • Fitnessteller mit Salat

  • Kalb

    32,50

  • Schwein

    28,50

Burger

  • Burger Val Müstair mit Beilage

    22,50
    Robbenbrot, Natura Beef Burger, Speck, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Haussauce, Käse Val Müstair

  • Burger Balcun AT mit Beilage

    22,50
    Robbenbrot, Natura Beef Burger, Bündnerfleish Rucola, Haussauce, Käse Alp Prasüra

  • Burger Terza mit Beilage

    22,50
    Robbenbrot, Natura beef Burger, Speck, Salat, Spiegelai, Zwiebeln, Haussauce, Käse Val Müstair

  • Veggie Burger mit Beilage

    22,50
    Robbenbrot, Aubergine, Zucchini, Peperoni, Zwiebeln, Rucola, Haussauce

Pizze

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken

  • Margherita

    12.50
    tomatas, mozzarella, oregano
    Tomaten, Mozzarella, Oregano

  • Napoli

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, sardellas, olicas, capras
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven, Kapren

  • Prosciutto

    14.50
    Tomatas, mozzarella, oregano, dschambun
    Tomaten, Mozzarella, Oregano, Shinken
Unsere Spezialitäten

Hausgemachte Nusstorten,
Made with Love since 1939

Seit 1939 sind unsere hausgemachten Nusstorten ein Symbol für Leidenschaft und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Inspiriert von der berühmten Bündner Nusstorte, verkörpern diese Köstlichkeiten den authentischen Geschmack des Kantons Graubünden.
Der knusprige Mürbeteig umhüllt eine Füllung aus karamellisierten Walnüssen, die von Hand zerkleinert werden, um ihre Konsistenz und Intensität zu bewahren. Jede Scheibe ist eine süße Umarmung, liebevoll und sorgfältig zubereitet. Es ist kein Zufall, dass unsere Nusstorten nicht nur in Müstair, sondern weit über die Grenzen des Münstertals hinaus geliebt werden.
Shop